燕窝，顾名思义，即是燕子的窝，不过它不是一般燕子的窝，而是一种特别的燕子，金丝燕的窝，金丝燕属鸟纲，雨燕科金丝燕利用苔鲜、海藻和柔软植物混合茸毛和唾液胶结而成的燕窝，人们把这种燕窝取下来通过提炼、选拣就成为贵重的燕窝。
燕窝中含有一种多肽类物质——表皮生长因子(EGF)，被誉为‘美容基因’，能影响多种细胞的割裂增殖促进人体皮肤的细腻和老化能发动变老皮肤的细胞使皮肤变得润滑而有弹性，下面就具体图解燕窝怎样构成的!
一、燕窝的雏形
二、燕窝渐渐成形
三、燕窝已成形
四、燕子下蛋
五、燕子孵蛋
六、护着小燕子
七、小燕子的成长
八、燕子飞走后，采摘前的检查
九、开始采摘燕窝
