即食燕窝的主要成分有哪些

2019-01-05

燕窝自明朝以来就被誉为滋补珍品,是一种很好的滋补养生佳品。燕窝色泽洁白晶莹,富有弹性,所含营养丰富。古代医书《本草求真》记载燕窝入肺生气、入肾滋水、入胃补中,俾其补不致燥,润不致滞,所以人们会选择燕窝来进补。那么,燕窝的主要成分有哪些呢?是哪些营养成分决定了燕窝具有如此的滋补功效呢?大家一起来看个究竟。
 
即食燕窝主要成分
 

即食燕窝的主要成分有哪些?


1、燕窝酸
 
  经过研究检测表明,天然的燕窝中所含的燕窝酸含量在10%左右,品质稍微比较差的在7%左右,品质高的燕窝会达搭配12%。而纯净燕窝的燕窝酸含量高达13%。

2、表皮生长因子、EGF
 
  燕窝中所含有的表皮生长因子和燕窝的水溶性物质可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建,使得即食燕窝对人体的滋补、复原起着很大的作用。
3、水溶性蛋白质
 
  含量高达49.9%。燕窝中独特的蛋白质成分含有大量的生物活性分子,这些物质有助于人体生长、发育、伤口的愈合。
 
4、碳水化合物
 
  含量高达30.6%。碳水化合物是身体热量的主要来源,和蛋白质相辅相成,可以使蛋白质发挥提高热能以外的功能,也可以促进脂肪的代谢。
 
5、氨基酸
 
  燕窝内含有人体所必须的氨基酸,尤其是赖氨酸、胱氨酸和精氨酸丰富。燕窝中含有22种丰富的活性氨基酸,这是构成蛋白质的基础。
 
6、微量元素
 
  燕窝所含的微量元素丰富,其中包括钙、磷、铁、钠、钾等;其中钙质可以增强血液在皮肤破损时的凝结能力,也帮助人体吸收维他命B12。
 
即食燕窝主要成分

燕窝的功效
 
1、燕窝具有补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变的功效。这其中包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。
 
2、燕窝具有补虚养胃、止胃寒性、呕吐的功效。适拥有胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。
 
3、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症,配合燕窝作食,具有滋阴调中的功效。
 
4、燕窝还可以帮助缓解治疗止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿的功效。
 
5、长期坚持食用燕窝,可以使人皮肤光滑、有弹性和光泽,从而减少皱纹。
 
6、燕窝含多种氨基酸,婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。
 
7、孕妇在妊娠期间、产前产后进食孕妇即食燕窝,则有安胎、补胎之效。

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