怀孕期间食用燕窝的好处及需要注意事项

2018-12-26

每一个怀孕期间的妈妈都希望自己生出来的孩子健康,聪明,活泼,于是乎在怀孕期间会去补充各种营养品,其中最有营养的“燕窝”更是常常被准妈妈们提起。那么妈妈在怀孕期间食用燕窝究竟有哪些好处呢?妈妈在怀孕期间食用燕窝需要注意什么呢?

 

孕妇吃燕窝好处

 

孕妇吃燕窝好处

 

1、提高孕妇的抗病能力。学者们从燕窝中提取出一种促有丝分裂原的物质。这种物质能够刺激淋巴细胞发生有丝分裂,能促进T细胞或B细胞分裂。淋巴细胞是人体内重要的免疫细胞,燕窝中的这种促有丝分裂原,能透过刺激淋巴细胞的有丝分裂,提高人体的免疫功能。

 

2、使孕妇的肤质有弹性。对孕妇的皮肤起到调节的作用,燕窝中表皮生蜃简称(EGF)可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建,是养颜美容、使皮肤光滑、有弹性的天然极品;并因此被誉为“美容基因”。

 

3、燕窝酸和DHA。燕窝酸学名为神经氨酸,是燕窝生物活性的主要成分,也是母初乳中提供婴儿发育所必须的成分之一。DHA就是我们所说的黄金脑,对婴儿的脑发育及视网膜的形成有重要作用。

 

孕妇吃燕窝对胎儿的好处

 

孕妇吃燕窝对胎儿的好处

 

1、孕妇吃燕窝可安胎。孕妇在妊娠期食燕窝,不仅能为胎儿快速提供营养补给,还有安胎保胎的功效,这是在历史上就有记载的。古医书《本草从新》上记载:燕窝大养肺阴,化痰止咳,补而能清,为调理虚劳之圣药。而在香港和新加坡等东南亚地区,孕妇食补燕窝已经成为了风俗。

 

2、孕妇吃燕窝可促进胎儿脑部发育。燕窝中含有一种高达10%的生物活性成分、人体必需的重要成分“神经氨酸”—“燕窝酸”。燕窝酸是胎儿大脑发育和免疫力体系完善所必需的一种成分,可促进大脑神经细胞的信息传递速度,提高记忆力。“燕窝酸”这种珍贵成分仅仅存在于母乳中最好的初乳和燕窝中。

 

另外,燕窝中还含有丰富的DHA,DHA就是我们所说的黄金脑,对婴儿的脑发育及视网膜的形成有重要作用。孕妇及四个月以后的婴儿食补燕窝,可增加婴儿神经节糖苷水平,促进脑部和视力发育,明显提高智力,对胎儿的大脑和视力发育起着重要的促进作用。

 

3、孕妇吃燕窝有益于宝宝的皮肤。怀孕期间,坚持食用燕窝还有一个大益处,就是有益于妈妈和宝宝的皮肤。燕窝中含有丰富的水溶性蛋白质、细胞分裂因子和水提物质,可以促进细胞再生,使皮肤白皙、滑嫩、红润、富有光泽、不易衰老并可调节内分泌循环。燕窝宝宝不仅健康,骨骼硬实,而且皮肤像刚剥开壳的鸡蛋一样白嫩光洁。

总结:事实证明,孕妇在怀孕前两三个月开始食用燕窝直到生产,可增强母婴免疫力,滋润母婴皮肤,对婴儿智力的成长也有帮助,有安胎、补胎之效。能使未来的新生婴儿更强壮、更白皙、更漂亮、更不易生病。

 

孕妇吃燕窝注意事项

 

1、注意烹饪方法

 

烹调燕窝的方法,最好是文火隔水炖。首先用清水将燕窝浸泡1-2小时,期间要清理燕毛等杂物,之后把水倒掉;然后用清水再浸泡1-2小时,浸泡的水量要控制,一般到燕窝表面过一点已经足够。最后,连浸泡之水一起用文火隔水炖,保留燕窝的原汁原味以及营养。

 

急用燕窝的时候,也可以用温水进行浸洗,可以在30-40分钟内取用,不过这个速成的方法并不适合血燕。

 

清炖的时间由两个因素决定。一是取决于燕窝本身的品质,要看燕窝的厚薄、干湿度而定,一般是6-8小时即可。二是取决于人的体质,为了方便吸收,体质较弱者,例如老人、病人,炖燕窝的时间要多于常规1小时,即7-9小时。

 

2、注意食用时间

 

传统中医认为,燕窝最好在早晚空腹食用吸收效果最佳。

 

早上5点至7点是孕妇食用燕窝的最佳时机,营养可以较为全面的吸收。

 

晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶,既有利于营养的吸收,又可帮助睡眠,且有美容滋养的效果。

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